Сироп из листьев крымской стевии
Полезные свойства сиропа на основе стевии
Сладкая вытяжка из листьев стевии представляет собой отличное лечебно-профилактическое средство с абсолютно натуральным составом. Его калорийность совсем невысока, если сравнивать с обычным сахарным раствором.
Если вы не страдаете аллергическими реакциями и индивидуальной непереносимостью, приобрести сироп из растения стевии будет полезно при простудных заболеваниях, болезнях желчного пузыря, печени, при гипертонии, избыточном весе, сахарном диабете и других недугах. При ежедневном применении сиропа вы отметите:
- нормализацию сахара в крови;
- улучшение самочувствия и укрепление иммунитета;
- вывод токсинов из организма;
- улучшение работы печени;
- устранение избыточного веса;
- противовоспалительный эффект;
- нормализацию сна и аппетита и пр.
Добавлять сироп, изготовленный из экстракта листьев стевии, можно в качестве обычного подсластителя в чай, кофе, выпечку, кондитерские изделия и пр. Также он применим в процессе приготовления блюд, однако стоит отметить, что термообработка делает сладкий концентрат менее полезным за счет разрушения витаминов.
Как применять?
1) По 1 капле на язык либо под язык, 4 -6 раза в день, независимо от принятия пищи.
2) В теплый чай/воду и т.д добавлять по вкусу.
Химический состав стевии.
Табл. 1. Стевия. Химический состав
|
Компоненты |
Содержание в растении |
|
Растительные полифенолы (флавоноиды) |
30-45% |
|
Зеленый и желтый пигмент |
10-15% |
|
Гликозиды |
18-20% |
|
Свободные сахара |
3-5% |
|
Кислоты оксикоричные |
2-3% |
|
|
|
|
Аминокислоты |
1,5-3% |
|
Микроэлементы (цинк, калий, магний, йод, селен и др.) |
0,18-1% |
|
Витамины группы B, также A, C, D, E, K, P |
0,1% |